新甘肅·甘肅經濟日報記者 白楊

　　初冬時節，走進位于北緯33度的隴南市成縣紅川鎮，西秦嶺余脈環抱的甘肅紅川酒業有限責任公司（以下簡稱“紅川酒業”）生產基地內，酒糟香氣與溫潤空氣交融彌漫。自動化釀酒車間里，智能機械臂精準上甑，干凈通風的踩曲場中，制曲師傅們手工拌曲，珍珠龍泉活水潺潺注入酒甑，千年釀酒技藝與現代科技在此碰撞出動人的火花。

　　紅川酒業總投資12億元年產1.2萬噸純糧原漿項目建設現場，塔吊林立、機器轟鳴，這座省列重大項目占地710畝，將建成西北最大的自動化釀酒車間，引入智能溫控、物聯網監測等先進技術，實現傳統工藝與數智化的深度融合。項目建成后，年產能將達1.8萬噸，預計年繳稅收超7億元，新增就業2000余人，打造集“生產、文旅、科普、體驗”于一體的現代化酒業生態園。

　　得天獨厚的自然稟賦，是紅川酒的品質根基。這里年均氣溫12攝氏度，無霜期達230天，706毫米年均降水量滋養著優質糧源，獨特小氣候孕育了豐富的釀酒微生物群，與茅臺鎮同屬“山環水抱”的釀酒寶地。紅川酒業堅守“純糧釀造，質贏天下”的信條，博采眾長，融合汾酒、西鳳酒等四大名酒工藝精髓，將發酵周期延長至180天，形成了綿長柔和的獨特風格。2017年，“紅川酒釀造技藝”入選省級非物質文化遺產，國家地理標志產品、綠色食品等百余項榮譽印證著紅川酒業對品質的堅守。

　　在轉型升級的浪潮中，紅川酒業煥發新活力。2024年，企業實現營業收入14.56億元，上繳稅收2.46億元，自改制以來累計上繳稅收及分紅25億元，成為“百億隴酒”的核心支撐。

　　“踏實做人、認真釀酒”的企業文化，讓紅川酒業在發展中不忘擔當。紅川酒業累計近億元的公益捐贈，覆蓋教育振興、鄉村振興、抗災救災等領域，2023年1000萬元教育捐贈、積石山地震100萬元捐款，彰顯著民營企業家的社會責任。如今，紅川酒業紅川牌、成州牌兩大系列60余款產品覆蓋全消費場景，省內市場全面滲透，全國布局穩步推進，“如意紅川”“如愿紅川”等新品將甘肅地域文化融入酒中，讓千年佳釀走向更廣闊的舞臺。