新甘肅·甘肅經濟日報記者 丁陸軍 通訊員 馬富平

　　春種秋收，夏耘冬藏。寒意漸濃的渭水源頭，處處涌動著豐收的熱潮。從馬鈴薯莖尖脫毒入瓶“吸營養”到馬鈴薯原原種采挖分揀“展身姿”，從良種薯出庫“闖市場”到寬粉生產“上餐桌”，在渭源縣，馬鈴薯產業正鋪展一幅生機勃勃的振興畫卷。

在渭源縣五竹馬鈴薯良種繁育專業合作社，馬鈴薯種薯裝滿整個貯藏庫。馬富平 攝

　　作為“中國馬鈴薯良種之鄉”，渭源縣依托得天獨厚的自然條件和科技創新，構建起從科研到生產、從加工到銷售的全產業鏈體系，讓小土豆成為帶動群眾增收、推動鄉村振興的“金豆豆”。

　　在甘肅田地博通薯業有限責任公司組培中心，技術人員在無菌操作臺前凝神專注，精細剝離著馬鈴薯莖尖，一排排透明培養瓶整齊碼放，瓶中翠綠的組培苗在燈光下舒展著鮮嫩葉片。“這是我們今年培育的‘隴薯10號’脫毒苗，通過莖尖剝離技術去除病毒，經過培育后就能移栽到溫室大棚里生產原原種。”公司總經理李林軍介紹，作為渭源縣種薯繁育的龍頭企業，公司通過“科技育種”，構建起良種化繁育、標準化種植、精深化加工、品牌化營銷的全產業鏈體系。

　　步入智能化溫室大棚，工人們俯身彎腰，指尖在培養土中翻飛，將一顆顆金黃飽滿的原原種采挖出來。一旁的篩選機飛速運轉，通過孔徑大小精準分級的原原種順著出口落入袋中。“我們公司年生產原原種1.2億粒，這些原原種經過嚴格篩選后，將被移栽到大田進行擴繁，成為農民手中的優質種薯。”李林軍說。

　　完善的產業體系為當地群眾創造了靈活就業機會，走出“在家耕作+就近務工”兩條增收路。清源鎮河口村村民何淑琴笑著說：“農忙時在家耕種，秋收后就在這里上班，每月能掙3000多元，還能照顧老人孩子，非常方便！”像何淑琴一樣，有150多人在該公司穩定就業，年人均收入3萬元以上；臨時務工人員達2000多人次，年人均收入1萬元以上。

　　馬鈴薯產業的“全鏈條”，不止于繁育、種植加工，更延伸到倉儲、物流、銷售的每一個環節。

　　在渭源縣五竹馬鈴薯良種繁育專業合作社，各類設施如組培溫室、連棟溫室、日光溫室、貯藏庫一應俱全。渭源縣五竹馬鈴薯良種繁育專業合作社理事長劉永紅穿梭在種薯貯藏庫中，忙著核對訂單、分裝備貨。近日，400萬粒原原種、3000噸原種將“遠嫁”新疆、青海等地。

　　“我們的原原種可不是按公斤、按噸賣，而是按‘粒’賣！”劉永紅拿起一顆金黃飽滿的原原種，臉上滿是自豪，“現在庫存原原種1800萬粒、原種1萬噸、一級種2000噸。所有良種均經過嚴格篩選檢測，品質過硬，深受各地客商青睞。”

甘肅田地博通薯業有限責任公司馬鈴薯原原種喜獲豐收。馬富平 攝

　　馬鈴薯產業快速發展，離不開政府因勢利導的科學布局和市場主體的精耕細作。近年來，渭源縣搶抓國家馬鈴薯主食化戰略機遇，全力實施延鏈補鏈強鏈工程，依托科研院所技術支撐，完善“莖尖脫毒—溫室原原種—高山隔離—大田擴繁”四級技術體系，先后引進、篩選、培育馬鈴薯品種（系）45個，保存優質種質資源1230份，注冊種薯商標5個，“渭源種薯”獲國家生態原產地產品認證。

　　渭源縣五竹馬鈴薯良種繁育專業合作社深耕種薯研發種植16載，其“生產在戶、經營在社”的繁育模式成效顯著，年帶動5個鄉鎮4000多戶農戶繁育馬鈴薯種薯1萬多畝，參與農戶戶均增收3000余元。合作社先后獲得“國家農民合作社示范社”“省級農民專業合作社示范社”“甘肅省聯農帶農百強農民專業合作社”等稱號。

　　從“一粒種”到“一顆薯”，渭源縣馬鈴薯產業不斷拓展升級。“以種薯產業為重點，我們建立完善了‘種薯擴繁、質量監管、科研服務、貯藏銷售、品牌宣傳、精深加工’六大產業體系，全縣年生產脫毒瓶苗達7.4億株、原原種9億粒，馬鈴薯種植面積超過40萬畝，馬鈴薯產業全鏈產值達44億元。”渭源縣馬鈴薯產業發展中心主任樊喜紅介紹。

　　種薯產業勢頭正勁，加工產業同樣如火如荼。在當地的馬鈴薯加工企業，機器轟鳴，一條條生產線有序運轉。以“定西寬粉”為主的39個系列加工產品不僅打開國內新市場，更遠銷海外。全縣馬鈴薯主食化產品年加工量達2萬噸以上，“渭源馬鈴薯”成功入選全國名特優新農產品名錄。